Bergwiesenheu biography

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          Bergheu in seiner ursprünglichen Form...

          In Südtirol wird in vielen Wellnesshotels auch das famose Heubad angeboten oder aber auch andere Wellness- Behandlungen, wo das alpine Bergheu zum Einsatz kommt wie beispielsweise der traditionelle Heukraxenofen.

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        4. The fresh aroma of the mountain herbs gives our Liqueur a rich and authentic flavour that we exalt with organic millefiori honey.
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          6. Für diese wohltuenden und gesundheitsfördernden Wellness- Anwendungen wird in Südtirol meist biologisches Bergheu verwendet, dieses kommt in vielen Fällen aus dem urigen und nahezu unberührten Passeiertal nahe Meran.

          Hier wächst das Bio- Heu auf Höhen von rund 1700 m in natürlicher Art und Weise, ein Beispiel ist das beliebte Bergheu von Walter Moosmair, er ist Vize- Obmann der Genossenschaft „Südtiroler Bergwiesenheu“ und Mitglied bei dem Verband Bioland. 

          Sein Bergheu wird maximal zweimal im Jahr gemäht, nicht dreimal wie es sonst üblich wäre.

          Hier kommen keine Herbizide zum Einsatz, auch auf Dünger wird beim Bio- Heu komplett verzichtet. Es herrschen genaue Kriterien und bis das Heu als Bio- He